آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,964
تعداد مقالات20,605
تعداد مشاهده مقاله28,334,599
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,428,856
هاشمی, مریم, حسینی قابوس, سید حسین, سراج, ابوالقاسم. (1403). بررسی تأثیر نوع آنزیم پروتئازی و زمان هیدرولیز بر ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله بذر کتان (Linum usitatissimum). سامانه مدیریت نشریات علمی, 20(3), 33-47. doi: 10.22067/ifstrj.2024.86726.1314
مریم هاشمی; سید حسین حسینی قابوس; ابوالقاسم سراج. "بررسی تأثیر نوع آنزیم پروتئازی و زمان هیدرولیز بر ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله بذر کتان (Linum usitatissimum)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 20, 3, 1403, 33-47. doi: 10.22067/ifstrj.2024.86726.1314
هاشمی, مریم, حسینی قابوس, سید حسین, سراج, ابوالقاسم. (1403). 'بررسی تأثیر نوع آنزیم پروتئازی و زمان هیدرولیز بر ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله بذر کتان (Linum usitatissimum)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 20(3), pp. 33-47. doi: 10.22067/ifstrj.2024.86726.1314
هاشمی, مریم, حسینی قابوس, سید حسین, سراج, ابوالقاسم. بررسی تأثیر نوع آنزیم پروتئازی و زمان هیدرولیز بر ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله بذر کتان (Linum usitatissimum). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1403; 20(3): 33-47. doi: 10.22067/ifstrj.2024.86726.1314


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب