آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,101
تعداد مقالات21,739
تعداد مشاهده مقاله85,757,188
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,902,793
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. (1404). بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
فاطمه سبزه‌میدانی; مسعود تقی زاده; محمدصالح همتی حسن پور. "بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1404, 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. (1404). 'بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 21(2): 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب