| تعداد نشریات | 56 |
| تعداد شمارهها | 2,153 |
| تعداد مقالات | 22,473 |
| تعداد مشاهده مقاله | 103,443,616 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 49,303,464 |
| 1. | بررسی برخی خواص رئولوژیکی توت فرنگی پوششدهی شده با متیل سلولز | |
| دوره 6، شماره 1، 1395، صفحه 153-162 | ||
| زهرا ندیم؛ ابراهیم احمدی | ||
| 2. | بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و مکانیکی محصول بامیه تحت پوشش کیتوزان در فیلمهای بستهبندی نانویی و شرایط اتمسفر اصلاحشده | |
| دوره 12، شماره 4، دی 1401، صفحه 600-612 | ||
| آزاده حیدریان؛ ابراهیم احمدی؛ فرشاد دشتی؛ احمد نورمحمدی | ||
| 3. | بررسی خواص مکانیکی میوه زردآلو تحت بارگذاری شبه استاتیکی و دینامیکی | |
| دوره 6، شماره 1، 1395، صفحه 139-152 | ||
| ابراهیم احمدی؛ حسین باریکلو | ||
| 4. | بررسی رفتار میکرومکانیکی بافت سیبزمینی بهوسیله میکروسکوپ الکترونی: تأثیر زمان انبارداری، انرژی ضربه و شعاع انحنای محل ضربه | |
| دوره 8، شماره 2، 1397، صفحه 347-363 | ||
| صفورا یونجی؛ ابراهیم احمدی؛ علی علوی نیا | ||
| 5. | بررسی کارایی پلاسمای سرد بر غیرفعالسازی قارچ آسپرژیلوس نایجر و حفظ ویژگیهای کیفی انگور طی دوران پس از برداشت | |
| دوره 14، شماره 3، مهر 1403، صفحه 337-353 | ||
| علی خلج؛ ابراهیم احمدی؛ سهیلا میرزائی؛ فهیمه قائمی زاده؛ روزبه عباس زاده | ||
| 6. | بررسی و تعیین آسیب حملونقل جادهای بر کوفتگی گوجهفرنگی | |
| دوره 8، شماره 1، 1397، صفحه 185-196 | ||
| امیر منصوری آلام؛ ابراهیم احمدی | ||
| 7. | تأثیر پوشش چیتوزان بر خواص فیزیکی، مکانیکی و شیمیایی انگور رقم فخری در طول دوره انبارداری | |
| دوره 9، شماره 2، 1398، صفحه 347-364 | ||
| سعید خدامرادی؛ ابراهیم احمدی | ||
| 8. | خواص مهندسی گوجهفرنگی تحت تاثیر تابش التراسونیک و شرایط بستهبندی در طول دوره نگهداری | |
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 04 شهریور 1404 | ||
| رشید غلامی؛ احمد نورمحمدی؛ ابراهیم احمدی؛ حکمت ربانی | ||
| 9. | شبیهسازی فرکانسهای طبیعی میوه پرتقال با استفاده از روش اجزای محدود | |
| دوره 14، شماره 2، تیر 1403، صفحه 163-176 | ||
| وحید کهریزی؛ ابراهیم احمدی؛ علیرضا شوشتری | ||