آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,977
تعداد مقالات20,291
تعداد مشاهده مقاله22,590,226
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,994,069

1.

بررسی برخی از ویژگی های شیمیایی کره غنی شده با پودر مغزهای گردو و فندق

دوره 7، شماره 4، دی 1390
شیوا امامی؛ صدیف آزادمرد دمیرچی؛ جواد حصاری؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ سید عباس رأفت؛ یوسف رمضانی

2.

تأثیر غلظت های مختلف سوربیتول و اولیگوفروکتوز به عنوان جایگزین ساکارز بر خواص فیزیکی- شیمیایی کیک اسفنجی کم کالری

دوره 7، شماره 3، مهر 1390
الهام نورمحمدی؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ جواد حصاری؛ صدیف آزادمرد دمیرچی؛ سید عباس رأفت

3.

تشخیص مارگارین در کره

دوره 10، شماره 1، فروردین 1393
رویا فتحی تیل؛ جواد حصاری؛ صدیف آزادمرد دمیرچی؛ محبوب نعمتی؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ سید عباس رأفت


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب