آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,971
تعداد مقالات20,272
تعداد مشاهده مقاله20,814,875
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,836,989

1.

امکان تولید پودر ماست با استفاده از خشک کن مایکروویو- خلاء

دوره 6، شماره 3، مهر 1389
سلیمان عباسی؛ زهره حمیدی

2.

بهینه‌سازی شرایط تشکیل کونژوگه‌های حاصل از پروتئین‌های شیر با بخش محلول صمغ‌های بومی ایرانی (صمغ فارسی و کتیرا)

دوره 13، شماره 5، آذر و دی 1396، صفحه 744-758
فاطمه آذری کیا؛ سلیمان عباسی

3.

تاثیر pH، قدرت یونی، دما و غلظت شکر بر شکل‌گیری میکروامولسیون اسانس پوست پرتقال/ توئین 60: پروپانل و آب با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 15، شماره 3، مرداد و شهریور 1398، صفحه 29-43
صدیقه امیری؛ سلیمان عباسی؛ حمید عزت پناه

4.

تاثیر امواج فراصوت روی اندازه ذرات، رنگ، گرانروی و ویژگی‌های حسی شیرکاکائو

دوره 8، شماره 1، فروردین 1391
محبوبه استادزاده؛ سلیمان عباسی؛ محمدرضا احسانی

5.

فرمولاسیون لواشک از ضایعات میوه کیوی

دوره 6، شماره 4، دی 1389
الهام زکی پور ملک آبادی؛ زهره حمیدی؛ سلیمان عباسی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب