اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,253
تعداد مشاهده مقاله19,542,236
تعداد دریافت فایل اصل مقاله10,917,003
1.

اثر عصاره رزماری پوشانده‌شده بر فیلم پلیمری (LDPE) در جلوگیری از فساد کره

دوره 11، شماره 2، خرداد و تیر 1394، صفحه 129-139
فائزه تفرشی؛ مجید جوانمرد؛ مریم فهیم دانش
2.

ارزیابی اثرات آنتی‌اکسیدانی عصاره استونی و متانولی دانه ذرت خوشه‌ای در مقایسه با TBHQ در چربی دنبه گوسفند

دوره 10، شماره 1، فروردین 1393
سحر لشگری؛ مجید جوانمرد
3.

بررسی اثر پوشش خوراکی بر پایه پروتئین آب پنیر حاوی عصاره آویشن شیرازی بر ماندگاری میوه هلو (رقم انجیری)

دوره 8، شماره 3، مهر 1391
ساناز اجنوردی؛ مجید جوانمرد؛ سیمین اسداللهی
4.

بررسی اثر فیلم‌های پلی‌اولفینی حاوی آلفا-توکوفرول در جلوگیری از اکسایش کرة سنتی نگهداری‌شده در یخچال

دوره 12، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1395، صفحه 127-138
لیلا خواجه وندی؛ مجید جوانمرد؛ محمدرضا اسحاقی
5.

بررسی ماندگاری میوه کیوی پوشش داده شده با کنسانتره پروتئین آب پنیر و روغن سبوس برنج

دوره 6، شماره 3، مهر 1389
فاطمه حسنی؛ مجید جوانمرد؛ فرزانه گروسی
6.

تأثیر پوشش خوراکی پروتئین آب‌پنیر حاوی عصاره آویشن شیرازی و روغن سبوس برنج بر کیفیت شیمیایی، فیزیکی و میکروبی تخم‌مرغ

دوره 11، شماره 6، بهمن و اسفند 1394، صفحه 738-746
ملاحت صفوی؛ مجید جوانمرد


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب