پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 49 |
| تعداد شماره‌ها | 1,798 |
| تعداد مقالات | 19,107 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,387,914 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,719,962 |
| 1. | استفاده از مواد شفاف‌کننده در تصفیه شربت خام چغندری | |
| دوره 15، شماره 2، خرداد و تیر 1398، صفحه 267-279 | ||
| ادریس آرژه؛ میرخلیل پیروزی فرد؛ سجاد پیرسا | ||
| 2. | بهینه‌سازی تولید نانوامولسیون اسانس پونه کوهی ایرانی حاوی اسیدهای چرب امگا سه با استفاده از روش امولسیفیکاسیون خودبه‌خودی | |
| دوره 17، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1400، صفحه 143-172 | ||
| نسرین فرجی؛ محمد علیزاده خالد آباد؛ هادی الماسی؛ سجاد پیرسا؛ سهیلا فرجی | ||
| 3. | مطالعه ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی/ میکروبی و پروفیل کروماتوگرافی گازی ماست سین بیوتیک | |
| دوره 15، شماره 3، مرداد و شهریور 1398، صفحه 45-59 | ||
| نسیبه عبودی؛ محمد علیزاده خالد آباد؛ سجاد پیرسا | ||
| 4. | مهاجرت اجزاء الکترودهای حرارتی مقاومتی به درون غذا | |
| دوره 11، شماره 3، مرداد و شهریور 1394، صفحه 273-278 | ||
| محسن زندی؛ نازیلا دردمه؛ سجاد پیرسا؛ هادی الماسی | ||