آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,984
تعداد مقالات20,378
تعداد مشاهده مقاله25,099,919
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,979,128

1.

استفاده از مواد شفاف‌کننده در تصفیه شربت خام چغندری

دوره 15، شماره 2، خرداد و تیر 1398، صفحه 267-279
ادریس آرژه؛ میرخلیل پیروزی فرد؛ سجاد پیرسا

2.

بهینه‌سازی تولید نانوامولسیون اسانس پونه کوهی ایرانی حاوی اسیدهای چرب امگا سه با استفاده از روش امولسیفیکاسیون خودبه‌خودی

دوره 17، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1400، صفحه 143-172
نسرین فرجی؛ محمد علیزاده خالد آباد؛ هادی الماسی؛ سجاد پیرسا؛ سهیلا فرجی

3.

مطالعه ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی/ میکروبی و پروفیل کروماتوگرافی گازی ماست سین بیوتیک

دوره 15، شماره 3، مرداد و شهریور 1398، صفحه 45-59
نسیبه عبودی؛ محمد علیزاده خالد آباد؛ سجاد پیرسا

4.

مهاجرت اجزاء الکترودهای حرارتی مقاومتی به درون غذا

دوره 11، شماره 3، مرداد و شهریور 1394، صفحه 273-278
محسن زندی؛ نازیلا دردمه؛ سجاد پیرسا؛ هادی الماسی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب