آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,259
تعداد مشاهده مقاله19,742,343
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,077,613

1.

ارزیابی پایداری کشمش های آفتابی، طلایی و تیزابی با بکارگیری ایزوترم جذب رطوبت و نمودار حالت

دوره 8، شماره 4، دی 1391
محسن اسمعیلی؛ علی حسن زاده

2.

بررسی آثار نوسانات نرخ ارز بر حجم و قیمت صادراتی کشمش ایران

دوره 17، شماره 32، بهمن 1389
علیرضا کرباسی؛ حسن احمدی

3.

بررسی اثرات بیماری سفیدک سطحی مو Erysiphe necator روی عملکرد و کیفیت انگور

دوره 28، شماره 3، آذر 1393، صفحه 400-407
حسین کربلائی خیاوی؛ حاجی شیخلینسکی؛ اسدالله بابای اهری

4.

بررسی اثر شرایط خشک کردن در خشک‌کن کابینتی بر شدت خشک شدن انگور و ویژگی‌های کیفی کشمش

دوره 12، شماره 2، خرداد و تیر 1395، صفحه 226-238
اعظم ایوبی؛ ناصر صداقت؛ مهدی کاشانی نژاد؛ محبت محبی؛ مهدی نصیری محلاتی

5.

بررسی و مقایسه جایگزینی ملاس توسط خرما، کشمش و آب‌پنیر در تولید مخمر نانوایی (S. cerevisiae)

دوره 10، شماره 1، فروردین 1393
پرنیان پزشکی؛ عبدالمجید مسکوکی؛ محمد الهی؛ سید علی مرتضوی

6.

تأثیر پوشش‌های خوراکی لیپیدی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی کشمش

دوره 11، شماره 5، آذر و دی 1394، صفحه 496-507
اعظم ایوبی؛ ناصر صداقت؛ مهدی کاشانی نژاد؛ محبت محبی؛ مهدی نصیری محلاتی

7.

تأثیر نوسانات نرخ ارز بر صادرات کشمش ایران

دوره 28، شماره 2، تیر 1393، صفحه 157-163
سونا محبی؛ احمد اکبری؛ مصیب پهلوانی

8.

جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش‌های عمده خراسان رضوی بر پایه ویژگی‌های مورفولوژیکی و مولکولی

دوره 11، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1394، صفحه 13-21
محبوبه سرابی جماب؛ فخری شهیدی؛ احمدرضا بهرامی؛ سید علی مرتضوی؛ محمدرضا نصیری؛ معصومه مهربان سنگ آتش؛ مرضیه حسینی نژاد

9.

مطالعه آلودگی کشمش‌های تولیدی در استان خراسان رضوی به قارچ‌های مولد آفلاتوکسین

دوره 9، شماره 1، فروردین 1392
المیرا حقیقی؛ معصومه مهربان سنگ آتش؛ سید علی مرتضوی؛ محبوبه سرابی جماب؛ ریحانه نوربخش؛ محمد آرمین


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب