آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,972
تعداد مقالات20,273
تعداد مشاهده مقاله20,979,850
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,948,274

1.

بررسی تاثیر اسید گالیک، متیل گالات و ترکیب آنها بر پایداری اکسایشی روغن طی فرآیند سرخ کردن

دوره 19، شماره 2، خرداد و تیر 1402، صفحه 383-397
مائده حسینخانی آبادچی؛ رضا فرهوش

2.

مطالعه خواص فیزیکوشیمیایی فیلم نانوکامپوزیت فعال آنتی‎اکسیدانی برپایه پلی‌ لاکتیک اسید

دوره 10، شماره 4، دی 1393، صفحه 337-348
هادی الماسی؛ بابک قنبرزاده؛ جلال دهقان نیا؛ علی اکبر انتظامی؛ اصغر خسروشاهی اصل


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب