| تعداد نشریات | 56 |
| تعداد شمارهها | 2,165 |
| تعداد مقالات | 22,577 |
| تعداد مشاهده مقاله | 117,005,128 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 51,982,829 |
| 1. | بررسی اثر زمان برداشت انگور و خشک کردن به روش خلاء (VD) بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی کشمش رقم بیدانه سفید قوچان | |
| دوره 15، شماره 4، دی 1404، صفحه 491-509 | ||
| فائزه کیومرثی دربندی؛ یحیی سلاح ورزی؛ بهرام عابدی؛ مریم کمالی؛ حسن صدرنیا | ||
| 2. | بررسی کارایی پلاسمای سرد بر غیرفعالسازی قارچ آسپرژیلوس نایجر و حفظ ویژگیهای کیفی انگور طی دوران پس از برداشت | |
| دوره 14، شماره 3، مهر 1403، صفحه 337-353 | ||
| علی خلج؛ ابراهیم احمدی؛ سهیلا میرزائی؛ فهیمه قائمی زاده؛ روزبه عباس زاده | ||
| 3. | تأثیر موسیلاژ اسفرزه و اسانس آویشن شیرازی بر بار میکروبی و بهبود نگهداری هویج برش تازه | |
| دوره 29، شماره 3، آذر 1394، صفحه 406-415 | ||
| مجید عزیزی؛ زینب صفایی؛ سمیه میرمصطفایی؛ شادی بلوریان؛ نگار رحیمی | ||
| 4. | تاثیر گیاهان دارویی شبدر زرد، موشکورک و آلوئهورا بر بازده تولید، خصوصیات بیوشیمیایی و بار میکروبی گوشت بلدرچین ژاپنی | |
| دوره 12، شماره 2، تیر 1399، صفحه 211-222 | ||
| حسن حبیبی؛ نجمه قحطان | ||