تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 1,880 |
تعداد مقالات | 19,744 |
تعداد مشاهده مقاله | 12,650,419 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,739,908 |
1. | اثر حلالهای مختلف و امواج فراصوت بر خاصیت آنتیاکسیدانی عصاره میوه زغال اخته | |
دوره 13، شماره 4، مهر و آبان 1396، صفحه 517-527 | ||
فروغ گیلانی؛ زینب رفتنی امیری؛ رضا اسماعیل زاده کناری | ||
2. | مقایسه تاثیر زمان و روش استخراج بر مقدار ترکیبات فنلی و خواص آنتیاکسیدانی پوست سبز گردوی مناطق مختلف شمال ایران | |
دوره 13، شماره 2، خرداد و تیر 1396، صفحه 273-281 | ||
محمد دولتآبادی؛ زینب رفتنی امیری؛ رضا اسماعیل زاده کناری | ||