پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 50 |
| تعداد شماره‌ها | 1,873 |
| تعداد مقالات | 19,713 |
| تعداد مشاهده مقاله | 11,888,073 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,626,780 |
| 1. | بررسی اثر افزودن آرد قسمت‌های مختلف سنجد (Elaeagnus angustifolia) بر ویژگی‌های کیک اسفنجی بدون گلوتن | |
| دوره 17، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1400، صفحه 69-81 | ||
| نگین زنگنه؛ حسن برزگر؛ محمدامین مهرنیا؛ محمد نوشاد؛ محمد حجتی | ||
| 2. | بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی کیک اسفنجی فاقد گلوتن | |
| دوره 13، شماره 2، خرداد و تیر 1396، صفحه 295-306 | ||
| علی مهربان شندی؛ مهران اعلمی؛ شبنم مختاری | ||