اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,971
تعداد مقالات20,272
تعداد مشاهده مقاله20,842,569
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,856,080
1.

تأثیر خشک‌کردن فروسرخ بر سینتیک خشک شدن و تغییرات رنگ موسیلاژ دانه مرو

دوره 12، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 67-79
غزاله امینی؛ فخرالدین صالحی؛ مجید رسولی
2.

سنتیک پخت و خشک کردن نان خشک: تأثیر سبوس و دما

دوره 11، شماره 3، مرداد و شهریور 1394، صفحه 225-235
امیر سالاری؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ سید محمد علی رضوی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب