اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,018
تعداد مقالات21,038
تعداد مشاهده مقاله46,526,415
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,859,434
1.

تأثیر خشک‌کردن فروسرخ بر سینتیک خشک شدن و تغییرات رنگ موسیلاژ دانه مرو

دوره 12، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 67-79
غزاله امینی؛ فخرالدین صالحی؛ مجید رسولی
2.

سنتیک پخت و خشک کردن نان خشک: تأثیر سبوس و دما

دوره 11، شماره 3، مرداد و شهریور 1394، صفحه 225-235
امیر سالاری؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ سید محمد علی رضوی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب