اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,027
تعداد مقالات21,104
تعداد مشاهده مقاله47,322,994
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,136,854
1.

بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی شیر میوه ی آلبالو-زرشک بر مبنای شیر سویا

دوره 8، شماره 1، فروردین 1391
اشرف نظریان؛ سید علی مرتضوی؛ مجید عرب عامری؛ مرضیه بلندی؛ محمد مهدی کریم خانی
2.

برهمکنش خاصیت ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی ریحان Ocimum basilicum))، مریم ‏گلی (Salvia officinalis) و دارچین در دوغ

دوره 16، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1399، صفحه 43-56
هاجر شهسوار؛ مرضیه بلندی؛ هما بقایی
3.

بهینه‌یابی تأثیر پارامترهای عملیاتی بر کاهش کلسترول خامه به‌وسیله بتاسیکلودکسترین به‌روش سطح پاسخ

دوره 16، شماره 4، مهر و آبان 1399، صفحه 423-435
میترا منصوری بنی؛ وحید سماواتی؛ مرضیه بلندی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب