اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,977
تعداد مقالات20,289
تعداد مشاهده مقاله22,419,660
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,893,320
1.

Isolation of broad-host-range bacteriophages against food- and patient-derived Shiga toxin-producing Escherichia coli

دوره 12، شماره 1، شهریور 2020، صفحه 11-20
Golshan Shakeri؛ Abdollah Jamshidi؛ Kiarash Ghazvini
2.

اثر برهمکنش آهن و سرب بر کاهش قابلیت دسترسی سرب توسط گیاه ذرت در یک خاک آلوده به سرب

دوره 31، شماره 4، آبان 1396، صفحه 1187-1199
نرگس تبرته فراهانی؛ امیر حسین بقائی
3.

بهینه‌سازی فرمولاسیون نان باگت با گانودرما لوسیدوم (Ganoderma leucidum)

دوره 18، شماره 5، آذر و دی 1401، صفحه 615-630
سعید عزیزخانی؛ لیلا ناطقی
4.

تأثیر گلوتن فعال و آنزیم همی‌سلولاز بر بهبود کیفیت کیک یزدی غنی شده با آرد عدس جوانه‌زده

دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 411-426
فاطمه بهرامی؛ هاجر عباسی؛ محمد گلی
5.

تاثیر غنی‌سازی با پودر پروتئین ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر پروفایل اسید آمینه، ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی بیسکویت

دوره 17، شماره 4، مهر و آبان 1400، صفحه 559-568
الهام امین‌ پور دافچاهی؛ اسحق زکی پور رحیم آبادی؛ هانیه رستم‌زاد؛ انسیه نجات پیرسرایی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب