آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,117
تعداد مقالات21,938
تعداد مشاهده مقاله93,869,875
تعداد دریافت فایل اصل مقاله28,301,604

1.

بررسی امکان استفاده از ارده و خمیره آفتابگردان در فرمول کره پسته

احمد شاکر اردکانی

2.

تأثیر نوع بسته‌بندی، درجه حرارت و زمان نگهداری بر سفتی بافت پسته رقم اوحدی و مقایسه آن با فاکتورهای حسی

محمد رضا عدالتیان دوم؛ سارا خشنودی؛ علی شریف

3.

طراحی و توسعه ماشین چند منظوره جهت انجام فرآوری پسته

محسن شمسی؛ اسماعیل محمودی؛ علی جعفری؛ علی محمدی؛ مهدی هدایتی زاده

4.

منحنی های هم دمای دفعی رطوبت در فرایند خشک کردن پسته

حمیدرضا گازر

5.

تحلیل سینتکی، محاسبه توان مصرفی و تعیین ضریب ایمنی ماشین پوست کن پسته نوع دو قفسه ای ساینده

اسماعیل محمودی؛ کریم خضابی خسرقی؛ علی جعفری

6.

پیش بینی محتوای رطوبتی پسته رقم اکبری با شبکه عصبی مصنوعی

احمد بهارلویی؛ محمود امید؛ حجت احمدی؛ شاهین رفیعی

7.

بررسی تأثیر نوع حلال و روش استخراج بر میزان اولئورزین به دست آمده از زعفران

قدیر رجب زاده؛ غلامرضا ملک زاده؛ علی شریف


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب