| تعداد نشریات | 51 |
| تعداد شماره‌ها | 1,994 |
| تعداد مقالات | 20,817 |
| تعداد مشاهده مقاله | 39,391,090 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,268,354 |
| 1. | اثر ال-آرژنین و پوشش خوراکی ژل آلوئه‌ورا بر خصوصیات کمی و کیفی خرمای ’پیارم‘ طی انبار | |||
| دوره 37، شماره 3، آبان 1402، صفحه 669-683 | ||||
| پوران کریمی تزرجی؛ سمیه رستگار؛ حامد حسن زاده خانکهدانی | ||||
| 2. | اثر زمان برداشت و عمر انبارمانی بر کیفیت میوه پرتقال خونی رقم «مورو» (Citrus sinensis cv. Moro) | |||
| دوره 28، شماره 2، شهریور 1393، صفحه 252-259 | ||||
| مهسا همدانی؛ حسین مرادی؛ علی قنبری | ||||
| 3. | بررسی اثر پوشش‌های خوراکی بر کیفیت و عمر انبارمانی گیلاس رقم لامبرت | |||
| دوره 20، شماره 2، خرداد و تیر 1403، صفحه 237-247 | ||||
| علی اکبر شکوهیان؛ شهریار عینی زاده؛ مهرداد دشتی | ||||
| 4. | بررسی تاثیر غلظت‌های مختلف اسید سالیسیلیک و اسید سیتریک بر برخی از ویژگی های کیفی و بار میکروبی هندوانه برش‌خورده | |||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 15 مرداد 1403 | ||||
| وحید عجمی؛ سید حسین نعمتی | ||||
| 5. | بررسی تاثیر فرآیندهای مختلف رساندن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی برنج رقم طارم | |||
| دوره 13، شماره 5، آذر و دی 1396، صفحه 798-807 | ||||
| عاصفه لطیفی؛ محسن اسمعیلی | ||||
| 6. | پیش‌بینی پذیرش کلی میوه موز با استفاده از پردازش تصاویر دیجیتالی و مدل رگرسیون فرآیند گاوسی در خلال انبارمانی | |||
| دوره 16، شماره 2، خرداد و تیر 1399، صفحه 171-191 | ||||
| شیما نصیری؛ سامان آبدانان مهدی زاده؛ مریم نداف زاده | ||||
| 7. | تأثیر 1-متیل‌سیکلو‌پروپن و کلرید کلسیم بر افزایش طول عمر انباری میوه رسیده سبز زیتون رقم "میشن" | |||
| دوره 27، شماره 4، اسفند 1392، صفحه 488-494 | ||||
| مهدی مکوندی؛ سعادت شاهپوری؛ علی اکبر رامین | ||||
| 8. | تأثیر پوشش خوراکی آلژینات و اسانس آویشن شیرازی بر صفات کیفی میوه کنار هندی (Ziziphus mauritiana Lam.) در طول انبار | |||
| دوره 20، شماره 4، مهر و آبان 1403، صفحه 465-483 | ||||
| عالیه سادات رفعت حقیقی؛ لیلا جعفری؛ عبدالمجید میرزاعلیان؛ فرزین عبدالهی | ||||
| 9. | تأثیر تیمارهای ویتامین C و B بر عملکرد قارچ تکمه‌ای و عمر پس از برداشت آن | |||
| دوره 36، شماره 1، خرداد 1401، صفحه 43-56 | ||||
| سعید خسروی؛ مریم حقیقی؛ منیره محنت کش | ||||
| 10. | تأثیر محلول پاشی پس از برداشت اسانس آویشن بر عمر انبار مانی و کیفیت میوه انار (رقم پوست قرمز طارم) | |||
| دوره 29، شماره 4، اسفند 1394، صفحه 547-555 | ||||
| مهشید غفوری؛ علی سلیمانی؛ ولی ربیعی؛ رقیه همتی | ||||
| 11. | توسعه مدل پیشگو به‌منظور تعیین سفتی میوه "به" به‌کمک برنامه‌نویسی ژنتیک و شبکه عصبی در خلال انبارمانی | |||
| دوره 16، شماره 5، آذر و دی 1399، صفحه 655-667 | ||||
| شیما نصیری؛ سامان آبدانان مهدی زاده؛ مختار حیدری | ||||
| 12. | حفظ کیفیت اورلاندو تانجلو طی انبار با کاربرد قبل از برداشت ملاتونین و پس از برداشت پوشش زانتان | |||
| دوره 20، شماره 3، مرداد و شهریور 1403، صفحه 49-64 | ||||
| سکینه ملایی محمد آبادی؛ سمیه رستگار | ||||
| 13. | طبقه‌بندی کیوی با استفاده از تکنیک ضربه- آکوستیک و شبکه عصبی مصنوعی | |||
| دوره 9، شماره 2، 1398، صفحه 337-346 | ||||
| فرزانه جنت دوست؛ پرویز احمدی مقدم؛ فاروق شریفیان | ||||
| 14. | کاربرد پس از برداشت پلی آمین اسپرمیدین در شرایط غوطه‌وری بر کیفیت انبارمانی و عمر قفسه‌ای میوه انبه (L. Mangifera indica) | |||
| دوره 31، شماره 4، اسفند 1396، صفحه 765-777 | ||||
| مرجان السادات حسینی؛ سید مرتضی زاهدی؛ مهدیه کریمی؛ اصغر ابراهیم زاده | ||||
| 15. | معرفی نارنگی جدید جهانگیر بر اساس ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیک برتر میوه | |||
| دوره 35، شماره 3، آذر 1400، صفحه 383-398 | ||||
| جواد فتاحی مقدم؛ سیده الهام سیدقاسمی؛ طاهره رییسی | ||||
| | ||||