- همه نشریات
- نشریات نمایه شده در Scopus
- نشریه های نمایه شده درWOS
- نشریات نمایه شده در DOAJ
- دانشکده ادبیات و علوم انسانی
- دانشکده حقوق و علوم سیاسی
- دانشکده الهیات و معارف اسلامی
- دانشکده دامپزشکی
- دانشکده علوم
- دانشکده علوم اداری و اقتصادی
- دانشکده کشاورزی
- دانشکده مهندسی
- دانشکده ریاضی
- دانشکده علوم تربیتی و روان شناسی
- دانشکده علوم ورزشی
پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 50 |
| تعداد شماره‌ها | 1,972 |
| تعداد مقالات | 20,271 |
| تعداد مشاهده مقاله | 20,434,395 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 11,559,303 |
| 1. | اثرات سوپرناتانت باکتری Lactococcus lactis (L. lactis) subsp. lactis بر ماندگاری فیله قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) بسته‌بندی شده در خلاء | |||
| دوره 19، شماره 6، بهمن و اسفند 1402، صفحه 111-124 | ||||
| اسد عباس پور انبی؛ مسعود صیدگر؛ مسلم نیریز نقدهی | ||||
| 2. | اثرات فیلم کامپوزیتی خوراکی نشاسته- کیتوزان حاوی ترکیب عصاره پوست انار و اسانس روغنی کاکوتی بر ماندگاری گوشت قرمز در زمان نگهداری | |||
| دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 371-382 | ||||
| تورج مهدیزاده؛ حسین تاجیک؛ علی مجدر لنگرودی | ||||
| 3. | اثر پوشش‌های خوراکی چیتوزان، آلژینات سدیم و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر ماندگاری زردآلوی رقم رجبعلی | |||
| دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 307-320 | ||||
| میثم عابدیان؛ سیدحمیدرضا ضیاءالحق؛ علی نجفی | ||||
| 4. | اثر جیبرلیک‌اسید و میدان مغناطیسی بر ماندگاری توت‌فرنگی رقم ’سلوا‘ در شرایط تنش دمایی | |||
| دوره 37، شماره 2، مرداد 1402، صفحه 337-350 | ||||
| محمدرضا زندی؛ عبدالحسین ابوطالبی جهرمی؛ بهنام بهروزنام؛ عبدالرسول ذاکرین | ||||
| 5. | اثرفیلم بسته‌بندی نانوکامپوزیتی حاوی نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم بر خصوصیات حسی، میکروبی و شیمیایی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال | |||
| دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 132-144 | ||||
| زینب نوری هاشم آباد؛ بهاره شعبان پور؛ حامد عزیزی؛ سید مهدی اجاق؛ علیرضا عالیشاهی | ||||
| 6. | بررسی اثر اسید سالیسیلیک و کلریدکلسیم بر عمر انباری، ویژگی‌های کیفی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی میوه هلو رقم ’آمسدن‘ پس از برداشت | |||
| دوره 28، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 464-478 | ||||
| غلامحسین داوری نژاد؛ سکینه عارفخانی؛ مجید عزیزی؛ مهدی زارعی | ||||
| 7. | بررسی اثر پوشش خوراکی بر پایه پروتئین آب پنیر حاوی عصاره آویشن شیرازی بر ماندگاری میوه هلو (رقم انجیری) | |||
| دوره 8، شماره 3، مهر 1391 | ||||
| ساناز اجنوردی؛ مجید جوانمرد؛ سیمین اسداللهی | ||||
| 8. | بررسی اثر صمغ های زانتان و قدومه شهری بر کیفیت و ماندگاری کیک شیفون | |||
| دوره 10، شماره 4، دی 1393، صفحه 375-386 | ||||
| سپیده امیرآبادی؛ آرش کوچکی؛ محبت محبی | ||||
| 9. | بررسی تاثیر نگهداری سرد ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) برخصوصیات کیفی سوریمی تولیدی | |||
| دوره 13، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1396، صفحه 202-213 | ||||
| بهاره شعبان پور؛ منصوره نی‌ریزی؛ زینب نوری هاشم آباد | ||||
| 10. | بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی گوشت مرغ مزه‌دار شده با استفاده از روش‌های چندمتغیره متقارن و نامتقارن | |||
| دوره 19، شماره 2، خرداد و تیر 1402، صفحه 349-364 | ||||
| سیامک غیبی؛ امیر پورفرزاد؛ احد راستکار الهوردی زاده | ||||
| 11. | بررسی روند تغییرات دما با در نظر گرفتن ضریب هارست (مطالعه موردی: استان آذربایجان غربی) | |||
| دوره 31، شماره 3، شهریور 1396، صفحه 985-1000 | ||||
| فرشاد احمدی؛ محمد ناظری تهرودی؛ رسول میرعباسی نجف آبادی | ||||
| 12. | تأثیر افزودن مالت ذرت بر ویژگی‌های کیفی و ماندگاری نان بربری | |||
| دوره 11، شماره 5، آذر و دی 1394، صفحه 620-630 | ||||
| امیر عباس امید فر؛ اسماعیل عطای صالحی؛ زهرا شیخ الاسلامی | ||||
| 13. | تأثیر بقایای علف‌کش پرومترین بر زیست توده میکروبی خاک و گیاهان زراعی مختلف از طریق زیست سنجی | |||
| دوره 30، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 337-346 | ||||
| محمد تقی آل ابراهیم؛ محمد مهدیزاده | ||||
| 14. | تأثیر پوشش خوراکی پروتئین آب‌پنیر حاوی عصاره آویشن شیرازی و روغن سبوس برنج بر کیفیت شیمیایی، فیزیکی و میکروبی تخم‌مرغ | |||
| دوره 11، شماره 6، بهمن و اسفند 1394، صفحه 738-746 | ||||
| ملاحت صفوی؛ مجید جوانمرد | ||||
| 15. | تأثیر پوشش خوراکی حاوی کربوکسی‌متیل‌سلولز و متابی‌سولفیت سدیم بر ماندگاری قارچ دکمه‌ای | |||
| دوره 16، شماره 5، آذر و دی 1399، صفحه 581-605 | ||||
| مهیار راد؛ حامد غفوری؛ زهره غلامی | ||||
| 16. | تأثیر پوشش صمغ باریجه، اسانس زیره‌سبز و کلرور کلسیم بر ویژگی‌های کیفی و بیوشیمیایی گیلاس رقم سیاه‌مشهد | |||
| دوره 32، شماره 4، اسفند 1397، صفحه 665-680 | ||||
| محمدرضا اصغری؛ زهرا آذرشریف؛ حسین تاجیک؛ علیرضا فرخزاد | ||||
| 17. | تأثیر ساکارز و اسید سالیسیلیک بر ماندگاری و کیفیت پس از برداشت گل شاخه بریده آلسترومریا (Alstroemeria cv. Stratus) | |||
| دوره 28، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 505-516 | ||||
| زیبا محمدی؛ سید نجم الدین مرتضوی | ||||
| 18. | تأثیر شکست سری زمانی داده‌های بارش بر تغییرات مشخصه‌های خشکسالی (مطالعه موردی شهرهای تبریز و اراک) | |||
| دوره 35، شماره 3، مرداد و شهریور 1400، صفحه 409-425 | ||||
| منصوره غزنوی؛ ابوالفضل مساعدی؛ محمد قبائی سوق | ||||
| 19. | تاثیر پوشش کیتوزان با درجات مختلف استیل زدایی در ماندگاری قارچ دکمه‌ای خوراکی(Agaricus bisporus) | |||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 25 آذر 1402 | ||||
| هدی قربانزاده؛ جعفر میلانی؛ علی معتمدزادگان | ||||
| 20. | تعیین ماندگاری نیکوسولفورون در خاک با آزمون زیست‌سنجی و آنالیز دستگاهی | |||
| دوره 36، شماره 1، خرداد 1401، صفحه 97-108 | ||||
| ابراهیم ممنوعی؛ ابراهیم ایزدی دربندی؛ مهدی راستگو؛ محمد علی باغستانی میبدی؛ محمد حسن زاده | ||||
| 21. | کاربرد قبل از برداشت کیتوزان با کارواکرول بر خصوصیات بیوشیمیایی، کیفی و ماندگاری توت فرنگی (Fragaria × ananassa Duch) | |||
| دوره 19، شماره 5، آذر و دی 1402، صفحه 617-633 | ||||
| زینب قاسمی ارشد؛ عبداله احتشام نیا؛ عیسی حزباوی؛ حسن مومیوند؛ مرتضی سلیمانی اقدم | ||||
| | ||||